Piure z warzyw

50 dag dowolnego warzywa, 4 duże kartofle, 2 szczypty tartej gałki muszkatołowej,. 2 szklanki wody, 1 łyżka siekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku Warzywa oczyścić, wkroić do szybkowaru, zalać wodą, posypać przyprawami i posolić. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu ppcw. Po ugotowaniu zmiksować. Podawać do mięs lub ryb polane stopionym masłem lub słoniną, z surówką. 

Powiązane posty