Nóżki baranie

8 nóżek baranich, 6 szklanek wody, 1 pęczek włoszczyzny bez kapusty, 1 cebula, 1 goździk, 0,5 szklanki octu winnego, 2 łyżki mąki sól i pieprz do smaku

Rozmieszać. mąkę z odrobiną wody, wlać do szybkowaru, dodać resztę wody. Wlać ocet, włożyć oczyszczoną włąszczyznę, posolić, popieprzyć i zagotować. Włożyć oczyszczone dokładnie nóżki, zamknąć szybkowar i ogrzewać 90 minut od momentu ppcw. Podawać po 2 nóżki na osobę polane dowolnym sosem.

Powiązane posty