Marchew z boczkiem

8 marchwi (po 2 na osobę), 15 dag wędzonego boczku, 2 duże ząbki czosnku, 1 łyżka siekanej notki pietruszki, 0,5 szklanki wody, sól, cukier i pieprz do smaku Oczyszczone marchwie pokroić w talarki, czosnek posiekać. Usmażyć w szybkowarze pokrojony w plasterki boczek oraz marchew podrumienić. Wrzucić pokrojony czosnek, posolić, popieprzyć i pocukrzyć. Wlać wodę, zamknąć szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu ppcw. Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Powiązane posty