Kasza jęczmienna łamana

1,5 szklanki kaszy, 3,75 szklanki wody, 2-4 dag tłuszczu, sól do smaku i ewentualnie szczypta cząbru lub majeranku Kaszę dobrze przepłukać na sicie zimną wodą. W szybkowarze zagotować przeznaczoną ilość wody, włożyć kaszę i tłuszcz, posolić, wsypać zioła przyprawowe. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 25 minut od momentu ppcw. Otwierać ostrożnie, lecz bez schładzania.

Powiązane posty