Kartofle po normandzku

1 kg kartofli, 2-3 pory (20 dag), 10 dag boczku wędzonego, 1 szklanka mleka, 2 kostki maggi, 1 łyżka siekanej natki pietruszki, 3 cebule Boczek drobno pokroić, usmażyć w szybkowarze, wrzucić oczyszczone i pokrojone w cienkie plasterki pory i cebulę, przysmażyć nie rumieniąc. Wkroić oczyszczone kartofle, wlać mleko z pokruszonymi kostkami maggi. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu ppcw. Przed podaniem posypać natką pietruszki. 

Powiązane posty