Groszek zielony po prowansalsku

50 dag łuszczonego groszku (około 3,5 szklanki), 10-12 małych cebulek (najlepiej szalotek), 0,5 główki sałaty, 6 dag masła sól i cukier do smaku Groszek, obrane cebulki, i pokrojoną sałatę włożyć do szybkowaru, oprószyć mąką, zalać stopionym masłem i wrzątkiem (tak by zaledwie pokrywał zawartość szybkowaru, posolić i po- cukrzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 7 minut od momentu ppcw. Groszek ma być nie rozgotowany.

Powiązane posty